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創意年菜

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宜蘭縣無黨籍立委候選人邱錫奎競選總部今天舉辦「國際高麗菜料理發表會」,鼓勵民眾多採購、多食用高麗菜,一起幫助菜農。總部邀請越南、新加坡、緬甸、馬來西亞、大陸等新住民,以高麗菜為材料,示範家鄉作法。展廚藝上菜,有日式的大阪燒、馬來西亞的肉骨茶高麗菜、四川的涼拌高麗菜絲、鹹豬肉高麗菜、培根高麗菜卷、高麗菜封肉、鮭魚高麗菜、宮保高麗菜、清炒高麗菜、高麗菜鹹粥,相當美味。邱錫奎說,為幫助菜農,總部購買10萬顆高麗菜發送,已送出超過5萬顆,透過多樣化料理,提高農產銷路。

立委候選人邱錫奎買高麗菜助農,今天烹飪成異國料理,為農民拓展農產銷路。記者羅建旺/攝影

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規格:
原味雞腳凍2入×3份
辣味雞腳凍2入×2份
香脆雞胗凍50g×3包
五香鳳爪2入×4份
老滷豆乾50g×4份
煙燻豬頭皮50g×5份(共21份)

重量規格:
原味雞腳凍(每包50g2入)
辣味雞腳凍(每包50g2入)
五香鳳爪(每包50g2入)
香脆雞胗凍(每包50g)
老滷豆干(每包50g)
煙燻豬頭皮(每包50g)

主要成分:
原味雞腳凍:去大骨雞腳 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽 酒
辣味雞腳凍:去大骨雞腳 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽 酒 辣椒
五香鳳爪:全隻雞腳 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽 酒 辣椒
香脆雞胗凍:雞胗 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽 醋 薑
老滷豆干:豆干 焦糖 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽 蒜頭
煙燻豬頭皮:豬頭皮 中藥材(八角 黃耆 桂枝 大小茴香) 醬油 糖 鹽

保存方式: 15天/冷凍於18度C

原味雞腳凍
辣味雞腳凍
五香鳳爪
香脆雞胗凍

營養標示
每份100公克
熱量 299.3公克
蛋白質 0.5公克
脂肪 0.1公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 74.1公克
鈉 147.4毫克

老滷豆干

營養標示
每份100公克
熱量 102.2公克
蛋白質 10.3公克
脂肪 4.6公克
飽和脂肪 1.3公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 4.9公克
鈉 389.8毫克

煙燻豬頭皮

營養標示
每份100公克
熱量 360.7公克
蛋白質 16.5公克
脂肪 29.5公克
飽和脂肪 5.5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 7.3公克
鈉 485毫克







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